동래 고기맛집 - 고성범연탄구이

동래 고기맛집 :: 고성범 연탄구이

 

 

별로 기대 안하고 들어갔던 곳인데 너무 맛있게 배터지게 먹고와서 폿팅 해봅니다  ㅋㅋ

그래서 간판이나 메뉴판 사진같은게 엄써용..

먹다가 그냥 막 찍음 ^^

삼겹살이랑 돼지갈비 주물럭 등등을 파는 고기집이에요

위치는 동래역 2번출구에서 내려오다가 한신포차 있는 골목으루 슝~ 들어가면 나온답니다.

고기집과 술집이 즐비한 좁은 골목이에요

 

 

 

 

 

 

특이했던게 바로 들깨가루랑 김이 나왔다는 건데요

삼겹살 구워서 이 들깨가루에 콕 찍어서 김에 싸먹으니 진짜 신기한 맛이더라고요

고기를 김에 싸먹어 본 적은 처음이었는데

생각보다 진짜 맛있었어요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

매콤하게 무친 콩나물 파절임인데 그릇에 담아주지 않고

이렇게 은박지 위에 나와서 불판에 살짝 구워먹어요

그냥 먹어도 맛있지만 이렇게 먹어도 괜찮더라구요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

삼겹살 2인분.

2인분이라서 두덩어리

두께는 만족할만해요 굉장히 두꺼웠거든여 ㅎㅎㅎ

암튼 양은 적지만 맛보기로하고 열심히 구워봅니다.

요즘 구워주는데가 많긴한데 여긴 직접 구워야해요~

근데 화력이 어마어마해서 금방 구워지더라구요 ㅎㅎ

연탄 화력 짱임.

먹기좋게 썰어져나온 버섯이랑 감자도 노릇노릇 구워주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기집 줄기차게 다니다보니 이제 웬만큼 먹기좋게 가지런히 자를 수 있어요

직원이 자른 것 같죠? ㅋㅋㅋㅋ

완전히 익기 직전에 가위로 잘라준 다음 살짝 굴려가며 조금만 더 익혀서 먹음 됩니다.

쫄깃한 껍데기부분까지 붙어있어서 퍽퍽하지않고

넘 맛있게 먹었어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

요번엔 들깨가루에 콕 찍어서 먹어봅니다.

저는 들깨가루를 좋아하는 편이어서 넘 맛있던데

들깨가루 안좋아하시는 분들은 걍 패스~ ㅎㅎ

같이갔던 일행도 별로 안좋아해서 제가 다 찍어묵음 ㅎㅎ

고소하니 맛있던데 말이죵

들깨가루에 찍어서 김에 싸먹어보세요

굳굳!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

김에도 싸먹고 상추에도 싸먹고

열심히 젓가락을 놀립니다.

맛있어서 중간중간에 자꾸 사진찍기 힘들었어요 ㅠ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고나서 본격적으로 쏘주로 달리기위해

고추장 주물럭 2인분 시켰어요.

불판을 빼고 연탄불 위에 냄비가 얹어지는데요

거의 조리되서 나오기때문에 보글보글 끓기시작하면 조금만 기다렸다가 바로 먹으면 돼요

야들야들한 고기에 매콤한 고추장 양념이 넘 맛있었네요

양도 꽤 많구요~

먹다보니 살짝 짜지기도 한데 이럴 땐 소주를 한잔! ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

지글지글~

요것도 들깨가루에 찍어먹음 맛있다며

김이랑 들깨가루랑 더 주셨어요 ㅋㅋ

삼겹살 먹고난 뒤라 진짜 배가 부른데

감칠맛이 나서 자꾸 먹게되는거 있죠 여기에 밥먹겠다며 볶음밥도 주문 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

보글보글 된장찌개도 시켰어용

꽃게도 들어있고 시원하니 맛났어요

근데 요것두 살짝 짰네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

밥 두개 볶습니다

고기가 좀 남았을 때 볶아야 맛있다고 하네요

살짝 기름지고 짭조름한 맛이에요

양념이 맛있게 배여서 자꾸 먹게 돼요

배가 터질 것 같은데도요...

 

 

 

 

 

 

 

 

김에도 싸먹습니다.

후아.. 진짜 폭풍흡입하고 왔네요 ㅎㅎ

동래 고기맛집으로 추천해도 손색없을 것 같아요

고추장 주물럭은 꼭 드셔보시라긔~