티스토리 뷰

 화끈하게 매콤한거 당길 땐~ 짚신매운갈비찜


 

오랜만에 짚신매운갈비찜에 다녀왔어요.

오늘은 특별하게 점심특선으로 즐기고 왔답니다.

대학가 근처라서 그런지 점심시간에도 손님이 많더라구요.

짚신매운갈비찜 점심특선은 2가지 메뉴로 되어있어요.

 

 

 

 

 

 

토,일, 공휴일은 점심특선 메뉴가 불가하구요.

시간은 오전 11시 반 부터 오후 3시 반까지 넉넉하게~

돼지갈비랑 소갈비 중에 선택할 수 있고

점심특선인만큼, 계란찜이랑 공기밥, 쿨피스가 각각 기본제공되어서

조금 더 저렴하게 먹을 수 있다는 장점이 있네요

아쉽게도 1인분은 제공되지 않는답니다. 참고하세요 ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

짚신매운갈비찜이 유명한 이유는 바로 입맛에 따라

맵기 정도를 선택할 수 있기 때문이 아닐까 싶어요 ! 

친구들끼리 매운맛을 먹을 수 있는 수준이 비슷해야겠지요 ㅎㅎ

보통은 30%도 매콤하게 먹을 수 있는 정도구요.

매운맛 좋아하시면 70% 맵기로 추천드려요 !

딱 맛있게 맵고 스트레스 풀리면서 잘~먹었다하는 느낌 들거든요 ㅎ

물론 개개인에 따라 차이가 있을 수 있다는 점.. ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

저희는 매운소갈비찜 주문했었는데, 생각보다 나오는데 오래걸렸어요 ㅜ

점심특선인데 시간도 빠듯한데, 요런 부분은 살짝 아쉬웠답니다.

밑반찬은 요정도. 딱 나오구요

김치는 원래 기본으로 제공했었는데 버려지는 양이 너무 많아

따로 부탁하시면 바로 갖다주신다고 하네요

매번 느끼지만 여기 콩나물 딱 적당하게 아삭아삭한게 넘 맛있어요.

매운맛 잡아주는 역할도 톡톡히 하구요 ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

짚신매운갈비찜 점심특선에는 계란찜 무료제공~

2인분에 하나씩 제공돼요. 별거 없어보이는데 적당히 짭조름한게 맛있더라구요

매울 때 먹어도 좋구요 ^^ 싹싹 긁어먹고 옴.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

버섯이랑 파채랑 수북히 얹어서 양푼이 가득 담겨 나왔어요

테이블에서 바로 직원분이 싹둑싹둑 잘라주십니당.

갈비찜은 다 익혀서 나오기때문에 파채가 숨이 어느정도 죽으면 드시면 돼요

새빨간 소스가 벌써부터 침샘 자극 >.<

 

 

 

 

 

 

 

 

갈비찜은 뼈랑 살코기랑 쉭쉭 현란한 가위질로 먹기좋게 분리해주시구요

크기도 딱 한 입크기로 잘라줍니당.

가만 기다렸다가 먹기만 하면 되는거.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

소갈비찜은 개인적으로 고기가 좀 질겼어요~

돼지갈비찜이 딱 적당하게 맛있는 듯 ㅎㅎ

여전히 양은 푸짐하고 매운정도도 만족스러웠어요.

관자놀이에서 약간 땀이 나는 것 같은 느낌...?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

콩나물은 먹기 직전에 요렇게 얹어서 먹음 됩니다.

테이블마다 불이 있어서 다 먹을 때 까지 뜨끈뜨끈하게 먹을 수 있어요

너무 졸이면 고기도 질겨지고 매워지니 참고!

점심특선이라 공기밥까지 같이 나와서 배부르게 먹고 나왔네요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

나중에 다 먹고 여기에 볶음밥 추가해서 먹어도 맛있는데

밥 한공기씩 먹었더니 배불러서 못먹었어요 ㅎㅎ

참, 쿨피스도 제공되니까 매울 땐 한 컵씩 후루룩~

짚신매운갈비찜 점심특선 맛있게 잘 먹고 왔어요 ^.^