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간단한 오븐요리, 통닭 오븐구이 하는 방법
오늘은 오븐만 있으면 정말 정말 간단하게 즐길수 있는 오븐요리!
통닭 오븐구이 하는 방법을 알려드릴게요
통닭 오븐구이 하는 방법
준비물 : 닭, 올리브유, 소금, 후추
1. 닭을 깨끗히 씻어 줍니다.
2. 닭을 구울그릴 위에 올리고 올리브 유와 소금 후추를 적당히 발라줍니다.
(위생장갑 끼고 닭 전체에 고루게 발라주세요)
3. 오븐 온도는 上 230 / 下 180 로 예열합니다.
(저는 큰 전기 오븐을 사용해소....가정용 작은 오븐은 온도를 조금 낮추어 주는게 나을거 같습니다.)
4. 기름이 빠질수 있게 올린 그릴아래에 팬을 하나 받쳐준 후 구워줍니다.
5. 약 20분 ~ 30분 정도 구워주면 완성!!!
* 적당히 오븐을 열어 닭표면이 노릇 노릇해지면 꺼내어 주면 된답니다^^
25분 정도 지나니까 닭이 노릇 노릇 해졌답니다.
으~~~
노릇 노릇한 껍질 보이시나요?
바삭 바삭한 껍질이 먹고 싶으시면 사진처럼 구워주시면 되고
싫으시면 좀 덜 구워주면 되겠죠?
접시에 옮겨 담고 먹어주면 된답니다.^^
올리브유 때문에 바삭하게 구워진 닭껍질이 아주 별미랍니다.
그리고 닭의 육즙도 생각보다 안 빠져서 촉촉하니 맛나요!!!
간이 충분해서 따로 소금 찍어 먹을 필요도 없는 초간단하지만 정말 맛있는
오븐요리 통닭 오븐구이 였어요!!!
집에 오븐이 있다면 한번 도전해보세요~! 간단하게 집에서 별미를 맛볼 수 있어요!
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